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No los Pongas en el Horno

235.00 £
Published date: 2024/12/22
  • Location: 6166 Cb, Uriah, Arizona, United States
Elaboradas a mano y de una en una en Norwalk, Connecticut, Estados Unidos, cada una de las piezas de este chocolate esconde en su interior una auténtica trufa francesa de Perigord. Las información sobre trufas, un hongo hipogeo y técnicamente un hongo y un tubérculo, Brumale Fresco sólo se encuentran en algunas regiones del mundo -el noroeste del Pacífico en Estados Unidos y Canadá, el sur de Francia y el norte y centro de Italia- y necesitan condiciones perfectas para crecer. Este verano, la sequía y las altas temperaturas afectaron a la región del Piamonte, en el norte de Italia, donde crecen las trufas blancas más preciadas, lo que provocó una escasez en La Trufa Blanca de Alba temporada de recolección de octubre a diciembre Lo que sí podemos afirmar es que el chocolate más caro del mundo: creado por el maestro chocolatero danés afincado en Estados Unidos Fritz Knipschildt y reconocido como tal tanto por la revista "Forbes" como por el Libro Guinness de los Records.

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    4. También podemos darles forma a las trufas negras melanosporum frescas usando un molde de cubitos de hielo, o de bombones. 2. Vamos sacando porciones de masa de chocolate con una cucharita, y le damos forma de bolita con las manos. 2. AGREGA las ch...

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