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Le secret de Rentable Truffes

169.00 £
Published date: 2024/12/23
  • Location: Tr12 9ut, Waco, Idaho, United States
Le pauvre poète était parvenu à son dernier vers et se rappela peut-être une phrase de Marc Aurèle qu’il m’avait envoyée lorsque Louis de Cormenin nous quitta : « La mort met fin à l’agitation que les sens communiquent à l’âme, aux violentes secousses des passions et à cette condition de marionnette où nous réduisent les écarts de la pensée et les tyrannies de la chair. Cette véritable sauce Périgueux sert d’accompagnement au filet de bœuf, rôti ou grillé (tournedos). Si par malheur une moisissure blanche se développe sur la truffe, essuyer votre truffe, où si la moisissure est tenace, vous pouvez nettoyer la surface avec une petite brosse sous un filet d’eau froide. Parer le filet ; supprimer la chaîne ; l’ouvrir sur le côté, dans la longueur, à l’endroit de la chaîne. Je prends les bijoux en souvenir de vous, mais rien ne pourra vous remplacer dans ma tendresse.

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