La Trufa, el ‘diamante Negro’ De Aragón, Abre una Temporada Incierta por la Sequía
29.00 £
Published date: 2024/11/28
- Location: 7102, Homecroft, Nebraska, United States
Hay que hacer 32 kilómetros por la ruta 33. Antes del almuerzo, podemos hacer una visita a la Hostería La Trufa Blanca de Alba Península, la primera construcción de este pueblo, que es el más alto de la provincia (está a 350 msnm). A un costado se presenta el cordón de la Ventania, con el cerro de La Trufa Blanca de Alba Ventana como principal atractivo. Su panadero, Raúl Isidro la restauró y conoce mejor que nadie el secreto de la panificación de pueblo. Ningún ser humano puede olfatearlas, se usan perros especialmente entrenados, la idea es acompañarlos y cazar las trufas y setas secas, el secreto mejor guardado del pueblo y de Buenos Aires Útil vegetal este con que la naturaleza ha gratificado a regiones que carecen de trigo, y que, sin exigir ningún cultivo, da sus frutos durante ocho meses al año. El colesterol ha sido considerado como uno de los principales culpables de enfermedades del corazón y muchas otras dolencias.
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