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Auf Trüffelsuche in Slowenien

230.00 $
Published date: 2025/01/30
  • Location: Fk15 2qj, Demopolis, Indiana, United States
Fang erst an, Trüffel mit Gras zu mischen, wenn du beide Substanzen gut kennst und zumindest ein paar Erfahrungen mit Trüffeln allein gemacht hast! Die Kelle ist ein sehr persönliches Werkzeug und wird ungern aus der Hand gegeben, da man „nur mit seiner eigenen, gewohnten Kelle" gut arbeiten kann. Mirkos Großvater startete das Geschäft als einer der Ersten vor gut 60 Jahren. Als der Verkauf von Pilzen 2007 in den Niederlanden verboten wurde, standen die Behörden vor der Frage, was sie den Pilzzüchtern sagen sollten, die sie gerade aus dem Geschäft gedrängt hatten. Aus ihr werden der weltberühmte Barolo und der Barbaresco produziert. Die geriebenen Kartoffeln kommen auf ein Handtuch und werden kräftig ausgewrungen, damit sie schön trocken werden. Trüffeln für Hagen Grote kommen nach einer Bestellung innerhalb weniger Stunden absolut frisch per Luftfracht in Deutschland an und gehen am gleichen Tag per Express an den Kunden weiter.

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